CÁNH GÀ NƯỚNG MẬT ONG(BBQ CHICKEN WING WITH HONEY)

Món cánh gà nướng mật ong này thơm ngon lắm đây,rất thích hợp cho các tiệc bbq, dể làm lắm! Mà cũng rất đắc hàng nữa. Không sợ bị ế đâu.

Nhìn lem luốc vậy chứ ngon lắm!cái này là " tốt gỗ hơn tốt nước sơn" nè, bảo đảm luôn, không ngon cho ..trả lại .hihii..

Công thức :
Ướp gà
1 kg cánh gà
2 muỗng súp tỏi bằm
2 muỗng súp hành tây bằm
1 muỗng súp nước mắm
1 1/2 muỗng súp bột nêm
1 muỗng súp mật ong
2 muỗng dầu ăn
- Cánh gà rửa sạch,để ráo,ướp tất cả gia vị vào gà, xốc đều, để qua đêm hoặc vài giờ.
Dầu thoa gà
2 muỗng súp dầu ăn
1 muỗng súp xì dầu
1 muỗng súp mật ong
- Trộn đều dầu,xì dầu, mật ong để sang bên
Nướng gà:
- nướng lửa than thì trở đêu cho gà sắp chín thì thoa lên gà hỗn hợp dầu nói trên.Nướng đến khi da gà vàng đều.
- nướng lò thì bât lò ở 375 f hoặc 180C , lof nosng thif cho gà vô nướng khoảng 10 phút thì bật sang chế độ broil ( lửa trên) và thoa hỗn hợp dầu lên gà, để đến khi gà vàng da.( nhớ trở mặt cho vàng đều)

Recipe :
2 lbs chicken wings
2 tbsps minced garlic
2 tbsps minced onion
1 tbsp fish sauce
1 tbsp honey
2 tbsps olive oil
1 1/2 tbsps chicken stock powder
- wash the chicken wings,let dry then marinate with all the ingridients, let over night or few hours.
Mixture oil
2 tbsps olive oil
1 tbsp honey
1 tbsp soy sauce
- mix all together
Bake chicken
- reheat the oven at 375 F or 180C, bake the chicken wings for about 10 minutes then brush with the oil mixture, turn to broil until golden 2 side.